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红烧爆炒海参的做法
主料 ：发好海参500克 ，瘦肉200克 ，家常家常白菜300克 ，做法做法姜2片 ，大全葱2棵，红烧海参红烧海参红萝卜数片 。家常家常辅料 ：盐 、做法做法糖各半茶匙 ，大全生抽 、红烧海参红烧海参酒各1茶匙 ，家常家常上汤1杯，做法做法蚝油 、生粉各1茶匙 ，油半汤匙 ，麻油 、胡椒粉各少许 ，清水3汤匙 。
制法：
1.海参放入姜 、葱 、开水内煮5分钟 ，除去内脏洗净 ，滴干 。
2.瘦肉切丝 ，加入调味料拌匀 ，泡嫩油待用 。
3.白菜洗净 ，以油 、盐 、水灼熟围于碟边 。
4.烧热锅 ，下油两汤匙爆香姜 、葱 ，加入煨料及海参煮至海参软烂，放入瘦肉 ，芡汁料兜匀上碟即成 。
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方法一
步骤/方式一
鸡肉海参汤
步骤/方式二
葱烧海参
步骤/方式三
海参小豆腐
步骤/方式四
海参羊肉汤
步骤/方式五
海参排骨汤
步骤/方式六
海参大枣藜麦汤
用料:海参(干)4个
辅料:红椒1个:柿子椒1个:葱白2根 ，水淀粉少许 ，植物油适量，食盐2克 ，味精少许，
烹饪步骤:
1.油热后 ，下椒条爆炒
2.然后把切好的海参入锅继续翻炒
3.加四海面酱少许翻炒 ，然后下入葱丝，最后加入调好的水淀粉 ，加少许盐和味精适量,大火收汁 ，出锅即可
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